2025 備後福山発「さくら」【限定共同開発ワイン】赤・微発泡

文化と日常をつなぐワイン。 地元新聞社・テレビ局にも取り上げられた、備後福山発の共同開発ワイン「さくら」。 赤の微発泡という軽やかなスタイルで、日常の食卓に自然と溶け込む1本です。 醸造責任者は福山大学出身。本ワインには、同大学で研究された酵母「NYR20（さくら酵母）」を使用しています。 奈良の八重桜の花から分離された酵母をもとに改良されたこの酵母は、醗酵の過程で赤い色素を生み出し、ワインの色調を美しく整えるとともに、味わいにやわらかさと奥行きをもたらします。 自らが学んだ研究と、現在の醸造現場。その両方に向き合う中で、この取り組みは単なる商品開発ではなく、福山という土地の可能性をワインとして表現する挑戦となっています。 2025シーズンもこのプロジェクトに携わる中で、学生時代に教授から言われた言葉を思い出します。 「まだ何者でもない君たちは、ひたすら努力するしかない。」 当時は理解しきれなかったその言葉も、現場で積み重ねる中で、少しずつ実感として見えてきました。 本ワインは、福山大学で栽培されたマスカット・ベーリーAを使用し、「飲み手が自然と楽しめる要素を引き出すこと」、そして前回の課題に丁寧に向き合うことをテーマに仕上げています。 軽やかな果実味とやわらかな口当たり、そして微発泡の心地よい刺激が特徴で、焼き物や軽めの肉料理とも相性よく楽しめます。 数量限定でのご案内となります。 研究と現場、そして積み重ねた試行錯誤から生まれた1本を、ぜひお楽しみください。 ■ 基本情報 ・タイプ：赤（微発泡） ・品種：マスカット・ベーリーA（福山大学産） ・ヴィンテージ：2025 ・容量：750ml ・アルコール分：10% ・特徴：微発泡・やや辛口・軽やかなスタイル ■ 飲み頃温度 ・6〜10℃ ・しっかり冷やすことで微発泡のきめ細かい刺激が際立ち、果実味は軽やかに引き締まります ・温度が上がるにつれてやわらかな果実の甘みと香りがふくらみ、表情の変化も楽しめます 「さくら」と楽しむ、広島牛のローストビーフ マスカット・ベーリーAを使用した微発泡の赤ワインは、 軽やかな果実味ときめ細かい泡が特徴で、肉料理の旨味をやさしく引き立てます。 【使う食材（広島県産）】 広島牛（もも肉・赤身） 塩・黒胡椒 オリーブオイル ニンニク（少量） ローズマリー（あれば） 【作り方】 1．広島牛もも肉に塩・黒胡椒をしっかりすり込む 2．フライパンで全面に焼き色をつけ、旨味を閉じ込める 3．アルミホイルで包み、余熱でゆっくり火を入れる（10〜15分） 4．粗熱が取れたら薄くスライスし、仕上げにオリーブオイルを少量 【ポイント】 火入れは“やりすぎない”ことが重要。 赤身のしっとり感を残すことで、ワインとのバランスが整います。 【合わせる理由】 広島牛の赤身の旨味に対して、 微発泡のきめ細かい刺激が脂と余韻を軽やかに整えます。 果実味は肉の甘みを引き出し、 全体を重くせず、最後まで心地よく食事を楽しめる構成になります。

2024 山野峡ワイン　キャンベル･アーリー

【宝石のように輝くキャンディレッド】 イチゴを食べた時のような香りとジャスミンの様なフローラルな香りが特徴的。爽やかな酸味と滑らかな果実味を引き出したワインに仕上げました。 【味のバランス】 ・甘味　　☆ ・酸味　　☆☆☆ ・果実味　☆☆☆ 【香り】 苺、ジャスミン、綿菓子 【ぶどう品種】 キャンベル・アーリー（福山市山野町　自社圃場） 【詳細】 ・年代　　2024年 ・容量　　750ml ・タイプ　赤ワイン ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10% 【おすすめ】 ・合う料理 　福山市箕島町産のじゃがいもを使った肉じゃが ・飲み頃温度 　6～8℃

2025山野峡ワイン　キャンベル・アーリー

【宝石のように輝くキャンディレッド】 房づくりを丁寧に行い、濃縮度が高まったキャンベル・アーリー。イチゴのような甘い香りとチェリーを食べたときの果実味が特徴的。グラスに注いだときに輝くキャンディレッドが食卓を彩ります。 【味のバランス】 ・甘味　　☆ ・酸味　　☆☆☆ ・果実味　☆☆☆ 【香り】 苺、ジャスミン、綿菓子 【ぶどう品種】 キャンベル・アーリー（福山市山野町　自社圃場） 【詳細】 ・年代　　2025年 ・容量　　750ml ・タイプ　赤ワイン ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10% 【おすすめ】 ・合う料理 　福山市箕島町産のじゃがいもを使った肉じゃが ・飲み頃温度 　6～8℃

2025山野峡ワイン　ナイアガラ

【果実味溢れる白ワイン】 イノシシが住み着き、荒地だった耕作放棄地を開墾し定植したナイアガラ。 清流小田川から流れる風を受けて育ちました。フレッシュなリンゴの香りとパイナップル果実味、柔らかな渋味が特徴。 【味のバランス】 ・甘味　　⭐︎ ・酸味　　⭐︎⭐︎ ・果実味　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 【香り】 パイナップル、マスカット 【ぶどう品種】 ナイアガラ（福山市山野町 自社圃場） 【詳細】 ・年代　　2025年 ・容量　　750ml ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10％ 【おすすめ】 ・合う料理 　干しあんず（福山市田尻町産）のコンポート ・飲みごろ温度 　6〜8℃

2023 山野峡ワイン シャルドネ/ソーヴィニヨンブラン/セミヨン

【青リンゴの甘酸っぱい香りと爽やかな果実味】 2023ビンテージ限定のセパージュ。青リンゴの爽やかな香りやパイナップルのアロマ。優しい吟醸味からくる余韻をお楽しみください。 【味のバランス】 ・甘味　☆ ・酸味　☆☆☆☆ ・果実味　☆☆☆☆ 【香り】 青りんご、パイナップル 【ぶどう品種】 シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン（福山市山野町　自社圃場） 【詳細】 ・収穫年　2023年 ・容量　750ml ・味わい　辛口 ・アルコール分　11％ 【おすすめ料理】 焼きトマトとモッツァレラチーズ、アンチョビ添え 【飲み頃温度】 6～8℃

2024 山野峡ワイン　ピノ･グリ　オレンジ

良い年だから、醸した。 2024年は天候に恵まれ、ピノ・グリの果房は非常に健全な状態で実りました。 その果実の力を最大限に引き出すため、果皮とともに発酵させる“醸し”の製法を選択し、オレンジワインとして仕上げています。 香りには紅茶やあんずを思わせるニュアンスが現れ、果皮由来の複雑さが加わることで、白ワインとは異なる立体感を持った味わいになりました。 このスタイルを選んだ背景には、瀬戸内の食文化との相性があります。 チイチイイカやワタリガニ、シャコといった小魚や甲殻類を中心とした海の幸は、果皮由来の旨味とわずかな渋みを持つオレンジワインと非常に相性が良い食材です。 その土地の食卓を思い浮かべたとき、このワインは自然と“この形”にたどり着きました。 さらに、ピノ・グリをオレンジワインとして仕上げるのは今回が初めての試みです。 果実の状態が良い年だからこそ生まれた、もう一つの表現。 白でも赤でもない、新しいピノ・グリの姿です。 ■ 基本情報 ・タイプ：オレンジ ・品種：ピノ・グリ ・ヴィンテージ：2024 ・容量：750ml ・アルコール分：11% ■ 飲み頃温度 ・10〜12℃ ・やや冷やすことで透明感のある果実味が引き締まり、温度の上昇とともに紅茶やあんずのような果皮由来のニュアンスがゆっくりと広がります 「ピノ・グリ・オレンジと楽しむ、瀬戸内の小さな海のごちそう」 【使う食材（広島）】 ・ワタリガニ ・シャコ ・チイチイイカ ・瀬戸内レモン 【構成例（家庭でも再現できる形）】 ワタリガニ：軽く蒸す or ボイル シャコ：塩ゆで チイチイイカ：さっと炙る レモン：搾るだけ 【ポイント】 味付けは最小限。 “調理”ではなく“引き算”で仕上げる。 【合わせる理由】 果皮由来の紅茶やあんずのニュアンスが、 瀬戸内の甲殻類や小魚の旨味と自然に重なり合う。 料理とともに、このワインの表情がゆっくりと開いていきます。

2024 山野峡ワイン マルスラン

完熟は、待つだけでは届かない。 2024年のマルスランは、これまでの試行錯誤の中で初めて「完熟」と言える状態で収穫することができたヴィンテージです。 毎年、土壌には牡蠣殻とぶどうの搾りかすを用いた堆肥を施し、ゆっくりと畑の力を整えてきました。その積み重ねが、ようやく果実に表れた年でもあります。 収穫は糖度だけでなく、果皮や種子の成熟を見極めながら判断。 狙って完熟させたことで、果実の凝縮感と骨格のバランスが明確に現れました。 グラスには深みのあるチェリーレッド。ブラックチェリーやプラムに、シナモンやクローブを思わせるスパイスのニュアンス。ほのかに白い花の蜜のような香りが重なり、奥行きを与えます。 口当たりはフレッシュで、果実由来のやわらかな甘やかさから始まり、みずみずしい果実味が広がります。タンニンは滑らかで、余韻では酸とともに輪郭を整えながら、果実とスパイスのニュアンスが穏やかに続きます。 軽やかさと奥行きを併せ持ち、 肉料理との相性も良く、食中酒としての完成度を備えた1本です。 これまでの積み重ねと判断が、初めて明確な形となったヴィンテージ。 ぜひ、その変化を体感してください。 ■ 基本情報 ・タイプ：赤 ・品種：マルスラン ・ヴィンテージ：2024 ・容量：750ml ・アルコール分：11% ■ 飲み頃温度 ・14〜16℃ ・軽く冷やすことで、果実味と酸のバランスが引き締まります。 ■ 今夜の一皿 「マルスラン2024と楽しむ、広島牛のシンプルグリル」 【材料】 ・広島牛（ステーキ用） ・塩 ・黒胡椒 ・オリーブオイル ・瀬戸内レモン 【作り方】 １．肉を常温に戻し、塩をしっかり振る ２．フライパンで表面を焼き、好みの火入れに仕上げる ３．黒胡椒を振り、仕上げにレモンを軽く絞る 【ポイント】 レモンを加えることで、ワインの酸とつながり、重たさを感じさせずに楽しめます。 【合わせる理由】 完熟由来の果実味とやわらかなタンニンが肉の旨味と重なり、スパイスのニュアンスが焼きの香ばしさと呼応します。

2025 山野峡ワイン ソーヴィニヨン ブラン

【気持ちが軽やかになる澄んだ白ワイン 】 柑橘とハーブが潮風に揺れるような透明感のある香りと 酸味が真っ直ぐに感じられる。魚料理の旨味を鮮やかに引き立てます。 冷やすほど輪郭がきれいに見えるタイプ 【味のバランス】 ・甘味　　⭐︎⭐︎ ・酸味　　⭐︎⭐︎⭐︎ ・果実味　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 【香り】 柑橘、ハーブ 【ぶどう品種】 ソーヴィニヨンブラン（福山市山野町 自社圃場） 【詳細】 ・年代　　2025年 ・容量　　750ml ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10％ 【おすすめ】 ・合う料理 　焼きトマトとモッツァレラチーズ、アンチョビ添え ・飲みごろ温度 　8〜10℃

2025　山野峡ワイン　ピノ･グリ

爽やかさの、その先へ。 西日本では栽培例の少ないピノ・グリ。世界的に親しまれ、日本でもやわらかな飲み心地から人気の高い品種です。 レモンを思わせる爽やかな香りに、桃のようなやさしい果実味。ほのかな甘さが重なり、第一印象は軽やか。 しかし、果皮由来の成分を丁寧に引き出すことで、味わいにはしっかりとした奥行きとボディを持たせています。 果実のやわらかさと、果皮由来のほのかな苦味がバランスよく調和しています。 フレッシュさと厚みを併せ持ち、果実味がしっかりと感じられる仕上がりです。 白身魚のお刺身との相性が良く、繊細な旨味を引き立てながら、口の中で心地よく広がります。 軽やかさだけでは終わらない、満足感のある白ワインです。 日常の食卓に、自然と寄り添う1本です。 ■ 基本情報 ・タイプ：白 ・品種：ピノ・グリ ・ヴィンテージ：2025 ・容量：750ml ・アルコール分：11% ■ 飲み頃温度 ・6〜8℃ ・しっかり冷やすことで爽やかさが際立ち、温度が上がるにつれて桃のような果実味と厚みがゆっくりと広がります 「ピノ・グリと楽しむ、白身魚の刺身」 【材料】 ・白身魚（鯛・ヒラメなど） ・塩 ・瀬戸内レモン 【ポイント】 醤油ではなく、塩とレモンでシンプルに。 ワインの爽やかさと果実味がダイレクトに重なります。

2025 山野峡ワイン マルスラン ロゼ

【チャーミング＆深みの本格ロゼ】 温暖な瀬戸内地方ならではの特徴を求めて9年前に定植したマルスラン。 暑さに強く、小粒で凝縮感のある味わいに実りました。 収穫日前に天候不順が続き病気が多く発生しましたが、収穫ボランティアの皆様のおかげで良い房のみを収穫することができました。 ぶどうを破砕後、皮と果汁を３時間スキンコンタクトすることで優しい果実味と柔らかい渋味を引き出した上で直接圧搾法により優しく搾りました。 きめ細やかな酸味と爽やかな喉越しで余韻もお楽しみいただける本格ロゼワインです。 【味のバランス】 ・甘味　　⭐︎⭐︎ ・酸味　　⭐︎⭐︎ ・果実味　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 【香り】 ライチ、いちご 【ぶどう品種】 マルスラン（福山市山野町 自社圃場） ※マルスランはカベルネソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種です。 【詳細】 ・年代　　2025年 ・容量　　750ml ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10％ 【おすすめ】 ・合う料理 　鯛（福山市走島）のカルパッチョ ・飲みごろ温度 　8〜10℃

2024 山野峡ワイン　富士の夢

G7広島サミット2023で提供されたワインと同じ品種「富士の夢」。 手間が、味になる。 最も時間を使っている1本です。 富士の夢は、畑でも醸造でも、最も多くの時間と手間を注いでいる品種です。 年々、果実の濃縮度は着実に高まり、そのポテンシャルの一端がようやく見え始めてきました。 しかし同時に、この品種が持つ力はまだ引き出しきれていないとも感じています。 だからこそ、このワインは完成を目指すのではなく、毎年少しずつ到達点を更新していく存在です。 【味わい】 濃いパープルレッドの色調。 野生味を感じさせるハーブや紅茶のニュアンスに、カシスやドライフルーツの凝縮した果実香が重なります。 口に含むと、しっかりとした果実の密度を感じながらも、アタックは滑らかで、タンニンはきめ細かく全体を包み込みます。 中盤にかけて果実の厚みが広がり、余韻ではほのかなスパイス感とともに、落ち着いた苦味が奥行きを与えます。 このワインを選ぶ方は、その完成度だけでなく、これからの可能性にも期待してくださっています。 その現在地を、ぜひ体感してください。 ■ 基本情報 ・タイプ：赤 ・品種：富士の夢 ・ヴィンテージ：2024 ・容量：750ml ・アルコール分：11% ■ 飲み頃温度 ・16〜18℃ ・やや高めの温度帯で、果実の厚みとタンニンの質感がより滑らかに感じられます 「富士の夢2024と楽しむ、比婆牛の低温ロースト」 【材料】 ・比婆牛（赤身肉） ・塩 ・黒胡椒 ・オリーブオイル 【作り方】 １．肉を常温に戻し、塩をしっかり振る ２．表面を焼いた後、低温（100〜120℃）のオーブンでゆっくり火入れ ３．休ませてからカットし、黒胡椒を振る 【ポイント】 ゆっくり火入れすることで、肉の旨味と質感が最大限に引き出され、ワインの凝縮した果実味としなやかに重なります。 【合わせる理由】 果実の密度とタンニンのバランスが、赤身肉の深い旨味と調和し、余韻まで一体となって続きます。

2024 山野峡ワイン　北天の雫

透明感の奥に、芯がある。 G7広島サミット2023初日のワーキングランチで提供された、山野峡ワインと同じ品種「北天の雫」。 日本の気候に適応するために開発されたこの品種は、華やかな香りと、しっかりとした酸を併せ持つことが特徴です。 栽培には細やかな管理が求められ、決して手のかからない品種ではありません。 その分、ひとつひとつの工程に丁寧に向き合うことで、この品種ならではの味わいを引き出しています。 果皮が透き通り、種が見えるほど完熟した状態で収穫。 そのタイミングを見極めることで、果実の凝縮感と酸のバランスを整えています。 青りんごや柑橘を思わせる爽やかな香りに、白い花やほのかな蜂蜜のニュアンス。 しっかりとした酸が骨格を支え、透明感のある味わいに奥行きを与えます。 軽やかでありながら、芯のある味わい。 日常の食卓に寄り添いながら、静かに印象を残す白ワインです。 ■ 基本情報 ・タイプ：白 ・品種：北天の雫 ・ヴィンテージ：2024 ・容量：750ml ・アルコール分：11% ■ 飲み頃温度 ・8〜10℃ ・やや低めの温度で引き締まった酸と透明感を楽しめ、温度が上がるにつれて果実のふくらみと華やかな香りが広がります 「北天の雫と楽しむ、牡蠣のレモンバターソテー」 【材料】（2人分） 広島牡蠣（加熱用）200g バター 20g 白ワイン 大さじ2 瀬戸内レモン 1/2個 塩・黒胡椒 少々 【作り方】 1．牡蠣は軽く洗い、水気をしっかり拭き取る 2．フライパンにバターを熱し、牡蠣を中火で焼く 3．軽く焼き色がついたら白ワインを加え、アルコールを飛ばす 4．火を止め、レモンを絞り、塩・黒胡椒で整える 【ポイント】 火を入れすぎないこと。 ふっくら仕上げることで、牡蠣の旨味が最大限に引き出される。 【合わせる理由】 バターのコクと牡蠣の濃厚な旨味に対して、北天の雫のシャープな酸が全体を引き締める。 柑橘のニュアンスが料理とワインを自然につなぎ、後味を軽やかに整える。

2025山のぶどうジュース　自社畑キャンベル・アーリー果汁100％

【みんなで乾杯】 耕作放棄地の開拓から6年がたち、ようやく本格的な実りを迎えた区画のキャンベル・アーリーを使用しております。この畑で出来るぶどうはいつも猿やイノシシ、アナグマ、スズメバチに狙われていますがたくさんの方のご協力で無事収穫が出来ました。 【味わい】 最初は桃やイチゴジャムの果実味。その後は酸味を含む複雑味がお楽しみいただけます。 自社畑キャンベル・アーリー果汁100％ジュース 「山のぶどうジュース」で、お酒を飲めない方もみんなで笑顔で乾杯。 ※ぶどう由来の成分が沈殿していますが、品質に問題ありません。お好みで混ぜ合わせてお召し上がり下さい。

2025山のぶどうジュース 自社畑ナイアガラ果汁100％

【みんなで乾杯】 ナイアガラの畑は背丈ほどあった雑草、イノシシの住みかとなっていた耕作放棄地の開拓から5年がたち、ようやく本格的な実りを迎えました。この畑で出来るぶどうはいつも猿やイノシシ、アナグマ、スズメバチに狙われていますがたくさんの方のご協力で無事収穫が出来ました。 【味わい】 マスカットの香りと青りんごのような味わいで、スッキリとまろやかさのバランスをお楽しみください。 自社畑ナイアガラ果汁100％ジュース 「山のぶどうジュース」で、お酒を飲めない方もみんなで笑顔で乾杯。 ※ぶどう由来の成分が沈殿していますが、品質に問題ありません。お好みで混ぜ合わせてお召し上がり下さい。

2024 山野峡醸造ワイン　マスカット・べーリーA/富士の夢(福山市産）

【2024年から熟成期間を経てリリース】 福山市内の契約農家さんが愛情を込めて育てたマスカット・べーリーAとワイナリーが誇る富士の夢（山ぶどう×メルロー）で醸造した山野峡醸造ワイン。マスカット・べーリーAは収量を半減させて濃縮度を高めたので熟した果実の香りが特徴的でフルーティーな味わいが楽しめます。しっかりとした渋味・酸味もあり、口当たりは濃厚。大人数でのパーティなどに合わせやすいワインです。 【味のバランス】 ・甘味　　☆ ・酸味　　☆☆☆ ・果実味　☆☆☆ 【香り】 苺、カシス、ドライいちじく 【ぶどう品種】 マスカット・べーリーA（福山市瀬戸町） 富士の夢（福山市山野町 自社圃場） ※富士の夢は日本古来の山ぶどう（行者の水）とメルローの交配種です。 【詳細】 ・年代　　2024年 ・容量　　750ml ・タイプ　赤ワイン ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10% 【おすすめ】 ・合う料理 　横島豚（福山市内海町）のステーキ ・飲み頃温度 　16～18℃

2025 山野峡醸造ワイン　デラウエア（オレンジワイン）

【爽やかな酸味のオレンジワイン】 デラウエアを果皮ごと醸した、山野峡大田ワイナリーのオレンジワインです。 昔情緒ある街並みが残り、ゆっくりとした時間が流れる広島県尾道市でのぶどう栽培は大正時代にさかのぼり、100年にも及ぶ歴史を誇るデラウエアは現在では広島県生産量の９割以上を尾道市で栽培しています。瀬戸の海に浮かんでは沈む太陽を浴びて育ったデラウエアを丁寧に仕込んで果実味たっぷりのワインに仕上げました。豊かな果実味とハツラツとした酸が特徴で、地元の食材を使った和食によく合います。 【味のバランス】 ・甘味　　⭐︎⭐︎ ・酸味　　⭐︎⭐︎⭐︎ ・果実味　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 【香り】 白桃、バナナ 【ぶどう品種】 デラウエア（広島県尾道市産） 【詳細】 ・年代　　2025年 ・容量　　750ml ・タイプ　 オレンジ ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10% 【おすすめ】 ・合う料理 　鯛（福山市走島）のカルパッチョ アティーボソース添え ・飲みごろ温度 　6〜10℃

2019 福山夢ワイン　マスカット・ベリーA（ロゼスパークリング）

【ピンクグレープフルーツジュースを思わせる淡いピンクのスパークリングワイン】 福山市瀬戸町の契約農家さんが丁寧に育てたマスカット・べーリーAを伝統的技法のセニエ製法を用いて引き出した果汁から瓶内二次醗酵させた山野峡大田ワイナリー初のスパークリングワイン。3年間の熟成期間を経て、程よい苦味とすっきりとキレのある喉越しが楽しめるワインに仕上がりました。 【味のバランス】 ・甘味　　　☆ ・酸味　　　☆☆ ・果実味　　☆☆☆ 【香り】 柑橘の果皮　あんずジャム 【ぶどう品種】 マスカット・ベーリーA（福山市瀬戸町産） 【詳細】 ・年代　　2019年 ・容量　　750ml ・タイプ　スパークリングワイン（にごり） ・味わい　辛口 ・アルコール度数　10％ 【おすすめ】 ・合う料理 　福山市箕島町産トマトを使ったラタトゥイユ ・飲み頃温度 　6～8℃

山野峡醸造ワイン(赤)　広島県福山市産マスカット・ベーリーA

【BOXワイン（内容量：3ℓ）】 ※BOXワインはワインを注ぐと箱の中にある袋が収縮し、空気の進入を抑えることでワインをフレッシュな状態に保ちます。冷暗所にて保管してください。開封後の保存は１ヶ月が目安です。 【産地の未来をつくる】 地域のぶどう栽培は、生産者の減少や規格外のものを廃棄せざるを得ないという課題があります。そこで、山野峡大田ワイナリーとしてこの課題と向き合い、ワイン醸造という形で応援するこのBOXワインのプロジェクトが誕生しました。多くの方に『ワインのある暮らし』として楽しんでいただくことで、未来へと続いていくぶどう産地を作っていきます。 【マスカット・ベーリーA】 マスカット・ベーリーA（MBA）は日本のワインぶどうの父・川上善兵衛が交配した日本固有品種です。福山では種無し処理した「ニューベリーA」がお馴染みですが、元々ワイン用ぶどうであり日本を代表する赤ワインです。福山のこだわりのぶどう農家が丹精込めて無農薬栽培したMBAワインをお楽しみください。

HIGUCHI ROUTE 2020 (ヒグチ ルート2020）箱入り・マンガ付き

【樋口季一郎マンガ付き】 福山市瀬戸町産マスカット・ベリーAに福山市山野町産（自社圃場）富士の夢をブレンドしました。 明るいルビー色。ストロベリーやドライいちじくの甘い香りと口当たりの良い爽やかな酸味とソフトな果実味をお楽しみ下さい。 【ヒグチ・ルート】ユダヤ人の欧州～シベリア鉄道～満州国～上海への脱出ルート ※売り上げの一部を樋口季一郎中将銅像建立費用に寄付いたします。

福山夢ワイン2019 マスカット・ベリーA（赤）

可愛さのあるチェリーレッド。ベリー系の華やかな香りの中に紅茶葉のようなキリッとしたニュアンス。 滑らかで上品な味わい。ほんのりとした酸味でフレッシュな飲み心地。少し冷やしても◎山野峡大田ワイナリー公式 https://yamano-wine.com/

備後護国ワイン 2678 （赤）

広島県福山市瀬戸町・赤坂町産 ベリーA 岡山県井原市美星町産 富士の夢 濃いルビー色の中にベリーAならではのフレッシュな果実味と富士の夢のタンニンが感じられる。 山野峡大田ワイナリー公式 https://yamano-wine.com/

ギフトBOX（１本）

ギフト・贈り物の際にご一緒にお選びいただきますと、ラッピング対応させていただきます。 こちらの商品のみの購入は対応いたしかねますのでご了承ください。 ラッピングに関しましてご要望がございましたら気軽にお問い合わせください。 ※写真のワインは一例です。

ギフトBOX（２本）

ギフト・贈り物の際にご一緒にお選びいただきますと、ラッピング対応させていただきます。 こちらの商品のみの購入は対応いたしかねますのでご了承ください。 ラッピングに関しましてご要望がございましたら気軽にお問い合わせください。 ※写真のワインは一例です。